Die Kultur der Verfeinerung wurde vom Vater auf seinen Sohn Luigi Scala weitergegeben und was für Familientraditionen steht. Von der Traube bis zur Verarbeitung und Alterung des Weinbaus, was auch für sorgfältig Pflege Ihrer Produktphasenwichtig ist, die nicht so sehr die Menge im Vordergrund steht, sondern vor allem aber auf die hervorragende Qualität eines Weines Calabrese , der heraus entstanden ist.