Die QROSÈ BRUT, Alter Ego von Satèn, aus dem es für eine „Seele“ im Grunde schwarz unterscheidet, ist die Entwicklung einer Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay in Eichenfässern und Edelstahl vergoren. Nachdem der Wein ziehen, ist für mehr als 42 Monate alt sind vor Degorgieren. Der Pinot Noir, kultiviert die Moräne Gipfel bringt Rückgrat und Dicke sowie den charakteristischen Duft von kleinen roten Beeren, während der Chardonnay Fülle und Rundung gibt.